Author: stavrodromi

08 Σεπ

Posted at 08:10h in Videos by
0 Likes

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern" z_index=""][vc_column][vc_column_text]Δεν έχεις χρόνο αλλά θέλεις να φτιάξεις κάτι γρήγορο και νόστιμο; Στο βίντεο που ακολουθεί μπορείς να δεις βήμα-βήμα πώς θα φτιάξεις σαρδέλες παντρεμένες χωρίς κόπο μέσα σε μόλις 10 λεπτά![/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]...

20 Ιούν

Posted at 14:44h in Συμβουλές by
0 Likes

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern" z_index=""][vc_column][vc_column_text]Πολλοί τρώνε μόνο το ψαχνό που βρίσκετε στο κέντρο του ψαριού και το υπόλοιπο το πετάνε. Αυτό όμως είναι μεγάλο λάθος. Έχοντας το ψάρι μπροστά μας ξεκινάμε απομονώνοντας με το μαχαιροπίρουνο το κεφάλι του, στην συνέχεια αφαιρούμε την...

25 Μαΐ

Posted at 08:06h in Videos by
0 Likes

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern" z_index=""][vc_column][vc_column_text]Στην ψηφιακή εποχή που ζούμε δεν μπορούμε να μείνουμε πίσω από τις εξελίξεις. Γι' αυτό σήμερα εγκαινιάζουμε έναν νέο τρόπο επικοινωνίας μαζί σας, θα τα λέμε πλέον και διαδικτυακά στο νέο μας κανάλι: ΤΟ ΣΤΑΥΡΟΔΡΟΜΙ Fish &...

02 Ιαν

Posted at 09:15h in Συνταγές by
0 Likes

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern" z_index=""][vc_column][vc_column_text]Αφού καθαρίσουμε τον γαύρο τον πατάμε στην μέση και βγάζουμε την ραχοκοκαλιά. Τυλίγουμε δύο ή και τρεις γαύρους μαζί σε ένα αμπελόφυλλο (αφού πρώτα έχουμε ζεματίσει τα αμπελόφυλλα) και αλατοπιπερώνουμε. Ετοιμάζουμε ένα αρωματικό λάδι με ρίγανη, σκόρδο και...

04 Νοέ

Posted at 09:09h in Συνταγές by
0 Likes

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern" z_index=""][vc_column][vc_column_text]Αφού το καθαρίσουμε τοποθετούμε εσωτερικά στο καλαμάρι ή στο θράψαλο αλάτι πιπέρι, φέτα, γραβιέρα ή κεφαλοτύρι και ψιλοκομμένη ντομάτα μαζί με κόκκινη και πράσινη πιπεριά. Κλείνουμε μπροστά με μία οδοντογλυφίδα και το τοποθετούμε στην ψησταριά ή τον φούρνο....

11 Σεπ

Posted at 14:39h in Συμβουλές by
0 Likes

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern" z_index=""][vc_column][vc_column_text]Το καθάρισμα του ψαριού είναι μια εύκολη διαδικασία. Το πρώτο μας βήμα είναι να αφαιρέσουμε τα λέπια. Αυτό το πετυχαίνουμε «ξύνοντας» ελαφρά με ένα μαχαίρι ή με μία ξύστρα ψαριού τον κορμό. Στην συνέχεια αφαιρούμε τα σπάραχνα με...

21 Ιούλ

Posted at 08:49h in Συνταγές by
1 Like

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern" z_index=""][vc_column][vc_column_text]Θα σας πω λοιπόν μια συνταγή για καρχαρία που είναι σύνηθες μάλιστα επιστημονικά λέγεται Αλωπίας Βουλπίνους (alopias vulpinus) ή αγελάδα της θάλασσας. Είναι όλο φιλέτο χωρίς κόκαλα, και σαν πρώτη συνταγή μπορούμε να το κάνουμε πανέ. Το κόβουμε...

07 Ιούλ

Posted at 15:30h in Συνταγές by
0 Likes

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern" z_index=""][vc_column][vc_column_text]Αφού τα πλύνουμε πολύ καλά και αφαιρέσουμε τον χνουδωτό αφαλό τους, τα ανοίγουμε και διαχωρίζουμε την ψίχα από το κέλυφος. Στην συνέχεια τοποθετούμε την ψίχα σε ένα σουρωτήρι και εκεί τα αφήνουμε για 10 λεπτά το πολύ (τα...

12 Απρ

Posted at 15:13h in Συνταγές by
0 Likes

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern" z_index=""][vc_column][vc_column_text]Α) Μπορούμε να το κάνουμε στο φούρνο  πλακί λαδορίγανη. Αφού το καθαρίσουμε το τοποθετούμε στο ταψί και του προσθέτουμε ψιλοκομμένο σκόρδο, μαϊντανό, αλάτι πιπέρι, ρίγανη, λαδί, μπορούμε να προσθέσουμε πιπεριά ψιλοκομμένη και ένα φιλαράκι δυόσμο. Ψήνουμε σε προθερμασμένο...

28 Μαρ

Posted at 13:32h in Συνταγές by
0 Likes

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern" z_index=""][vc_column][vc_column_text]   Η Σαρδέλα είναι ένας πολύ ωραίος θαλασσινός μεζές και οι γιατροί λένε ότι είναι πλούσιο σε Ω3, ασβέστιο για τις εγκυμονούσες που επιβάλεται να τρώνε και πλούσιο σε φώσφορο για τα παιδιά, κυρίως την περίοδο των εξετάσεων...